HoReCa

HoReCa или ХоРеКа – это определение используется маркетологами, которое подразумевает гостинично-ресторанный бизнес. Иными словами – это сфера услуг и приема гостей. Данная аббревиатура расшифровывается как Hotel, Restaurant, Catering / Cafe. Этот сегмент имеет свои особенности, в числе которых возможность употреблять или воспользоваться продуктом на месте продажи, возможность быстро менять поставщиков, ориентирование на то, чтобы максимально удовлетворить потребности клиента и сбыт товара или услуги в минимальных количествах/партиях. HoReCa может включать в себя кафе, рестораны, мотели, гостиницы и апартаменты, компании, предоставляющие организацию мероприятий и развлечений.